Paprikás Kattancs
A Paprikás Kattancs, vagy gútai paprikás kalács. A Csallóköz alsó részén Gúta és közvetlen vidékén elterjedt a Paprikás Kattancs - paprikás kalács. Főleg a paraszti társadalom gasztronómiai különlegessége volt. Általában levesekkel fogyasztották (bableves stb.), és főleg szombatonként. A paprikás kattancs az édes kalácsok mellett az asztalról sohasem hiányozhatott Gútán.
Bővebben ...